1982年に植えられた標高328mにあるシュトラッサー ガイスベルグと標高319mにある1988年に植えられたツェビンガー ガイスベルグと標高281mにある1960年に植えられたシュトラッサー ブレケンウェグは砂質のローム土壌のそれぞれのノイブルガーを使用。70%は12時間マセレーション、天然酵母にて自然発酵。30%は30日皮とともに発酵、澱と共に11ヶ月、古いフレンチオークにて熟成。ノンフィルター、瓶詰め時に8mg/lのSO2使用。(インポーター資料より)
カンプタールは、オーストリアのニーダーエスターライヒ州に位置する魅力的なワイン産地です。
カンプ川沿いの急斜面に広がるブドウ畑が特徴的で、テラス状の畑が美しい景観を作り出しています。気候は大陸性気候と温暖なパンノニア気候の影響を受け、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のグリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、赤ワイン用のツヴァイゲルトなどがあります。
特に注目すべき地区として、シュタインがあります。
ここでは、原生岩の土壌を活かした個性的なワインが生産されています。これらのワインは、ミネラル感豊かでフレッシュな果実味が特徴で、エレガントな酸味も楽しめます。
ノイブルガーは、オーストリアで栽培される白ワイン用ブドウ品種です。
オーストリアのワイン産地は、アルプス山脈の東端に位置し、大陸性気候と温暖な気候の影響を受けています。
この地域では、ノイブルガーの他にグリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ヴァイスブルグンダーなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、ヴァッハウがあります。
ここでは、ドナウ川沿いの急斜面の畑で個性的なワインが生産されています。
ノイブルガーから造られるワインは、フルーティーでエレガントな香りが特徴で、適度な酸味とミネラル感のバランスが取れています。