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Riesling Alte Reben grown on primary rock 2017 - Weingut Martin & Anna Arndorfer

(リースリング アルテ レーベン グロウン オン プライマリーロック 2017 - ワイングート マーティン & アンナ アンドルファー)

¥5,280

品種はリースリング 100%。シュトラッサーにある1978年に植樹したウェヒセルベルグ畑。土壌は原成岩でテラス状。標高は252mから 270m。丁寧に手摘みにて収穫。全房で18時間のスキンコンタクトののち、圧搾。天然酵母を用いた自然発酵。発酵・熟成ともにステンレ ススチールタンクを使用。亜硫酸塩を使用せず、22か月澱とともに熟成。


Weingut Martin & Anna Arndorferについて

オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナアンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。自然に任せ、余計な作業はしないため土壌を信じて多くのことは行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジ ン(原産地)と情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。(インポーター資料より)

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カテゴリ
白ワイン

生産年
2017

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

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