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ローザ マリー 2022 - ワイングート マーティン & アンナ アンドルファー

rosa marie 2022 - Weingut Martin & Anna Arndorfer

¥4,378

カンプタール、シュトラースにある2つの優良畑の葡萄を使用。「ガウチャー」は標高286メートルと、319メートルにある1989年に植えられた古樹、砂利質 のレス(黄土)土壌の畑。「ハーセル」は標高251メートルに ある2007年に植えられた樹。レス(黄色質)土壌の畑。ツヴァイゲルト果皮と共に14時間スキ ンコンタクト。自然酵母で発酵。破砕したグリューナー・フェルトリーナーと共に12日間発酵させる事により、白胡椒様なニュアンスを与えます。255Lのス テンレスタンクで熟成することで、ワインにピュアさを。使用済みのフレンチオークで熟成することで、ボリュームをワインに与えます。6ヶ月間熟成を行い ます。清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際に8mg/Lの亜硫酸を加えました。
(インポーター資料より)


ワイングート マーティン & アンナ アンドルファーについて

ワイングート マーティン & アンナ アンドルファー
オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナアンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。自然に任せ、余計な作業はしないため土壌を信じて多くのことは行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジ ン(原産地)と情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。(インポーター資料より)

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カテゴリ
ロゼワイン

生産年
2022

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

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