Strasser Weinberge(シュトラッサー ワインベルゲ) は、品種と村のすべての特徴を示す「村のワイン」として特徴的なワインです。Strasser Gaisberg (シュトラッサー ガイスベルグ)は一次岩の下層土を含む主に黄土、Strasser Wechselberg (シュトラッサー ウェヒセルベルグ)は多量のチョークを含む重くて濃い粘土質の土壌、Strasser Hasel(シュトラッサー ハーセル)は深い黄土、Strasser Stangl (シュトラッサー スタングル)南向きテラスの深い黄土。
標高214m~330m。1959年から2000年の間に植えられたブドウ畑です。ホールバンチプレス、ハーゼルのブドウは圧搾前にマセレーションなし、他のクリュのブドウは圧搾前に最大 12時間のマセラシオンを経て、天然酵母で発酵、11か月間熟成、主に大樽、部分的にステンレス鋼 (20%) にて熟成。瓶詰め時にSO2添加 (20mg/l) 清澄なし、ろ過なし。(インポーター資料より)
カンプタールは、オーストリアのニーダーエスターライヒ州に位置する魅力的なワイン産地です。
カンプ川沿いの急斜面に広がるブドウ畑が特徴的で、テラス状の畑が美しい景観を作り出しています。気候は大陸性気候と温暖なパンノニア気候の影響を受け、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のグリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、赤ワイン用のツヴァイゲルトなどがあります。
特に注目すべき地区として、シュタインがあります。
ここでは、原生岩の土壌を活かした個性的なワインが生産されています。これらのワインは、ミネラル感豊かでフレッシュな果実味が特徴で、エレガントな酸味も楽しめます。
グリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアの東部で広く栽培される白ワイン用ブドウ品種です。
この地域は、アルプス山脈の東側に位置し、パンノニア平原からの温暖な風の影響を受けています。
オーストリアでは、グリューナー・ヴェルトリーナーの他にリースリング、ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレントなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、ヴァッハウがあります。
ここでは、シスト土壌とレス土壌を活かした個性的なワインが生産されています。
グリューナー・ヴェルトリーナーから造られるワインは、フルーティーでフレッシュな風味が特徴で、白ブドウや洋ナシを思わせる香りが楽しめます。