9月上旬に手摘み。全房で10日間のスキンコンタクト。開放タンクで自然発酵。あまり抽出はせず、軽く足でかき混ぜる程度。発酵後、500l古い大樽にて21か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリングのタイミングに15g/mlのみ使用。今年初となるJomaとして、初リリースとなる赤ワイン。Halligalli(ハリガリ)とはドイツ語で「元気いっぱい、大騒ぎすること」を意味します。明るめのパープル。チェリー、ラズベリー、ブルーベリー、乳酸による少しのヨーグルトとほのかなスパイスの香り。ブルーベリー×チェリーミックスしたようなベリー系を中心に、軽めのボディに非常にジューシーなまろやかな果実味。タンニンも柔らかく、ツバイゲルト特有のスパイス感もほぼ感じられないフルーティーさ前に押し出していいます。酸味も軽めで、グビグビ飲めるコンセプト通りの気軽な赤ワインとなります。(インポーター資料より)