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ツバイゲルト・ハリガリ 2023 - ヨマ”ヨハンナ・マルコヴィッチ”

Zweigelt Halligalli 2023 - JOMA “Johanna Markowitsh”

¥3,520

9月上旬に手摘み。全房で4日間のスキンコンタクト。オープンタンクで自然発酵。あまり抽出はせず、軽く足でかき混ぜる程度。発酵後、500lの古い大樽にて12か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリングのタイミングに15mg/lのみ硫黄を使用。
明るめのパープル。チェリー、ラズベリー、ブルーベリー、乳酸による少しのヨーグルトとほのかなスパイスの香り。ブルーベリーとチェリーをミックスしたようなベリー系の味わいで、軽めのボディに非常にジューシーでまろやかな果実味。タンニンも柔らかく、ツバイゲルト特有のスパイス感はほぼ感じられず、フルーティーさが際立っています。
Halligalli (ハリガリ)とはドイツ語で「元気いっぱい、大騒ぎすること」という意味。酸味も軽めで、気軽に飲める赤ワイン。軽く冷やして飲むのもお勧めです。(インポーター資料より)


ヨマ”ヨハンナ・マルコヴィッチ”について

ヨマ”ヨハンナ・マルコヴィッチ”
JOMA“ヨマ”とはゲアハルト・マルコヴィッチの娘である、ヨハンナ・マルコヴィッチが手掛けたワイン・ブランドです。父であるゲアハルト・マルコヴィッチは、カルヌントゥムの中でも、約50ヘクタールという畑を所有し、国内の生産者の中でも生産量は多く、オーストリアで一番影響力のあるワイン・グルメ雑誌であるFALSTAFF(ファルスタッフ)では、4つ星を獲得、また1999年に“Winemaker of the year”という称号を授与しており、父マルコヴィッチのワインは国内と国際的共に高い評価を得てオーストリアを代表する生産者の一人。その愛娘であるJohanna“ヨハンナ”は、その家族経営ワイナリーの中に育ちました。しかし、彼女は当初ワイナリーを継ぐ考えはなく、経営学を学ぶため、ウィーンの大学へ進学後、ウィーンのワイン会社“WEIN&CO”(オーストリア最大のワインショップチェーン)マーケディング部門で働き始めました。それから3年後、家業を手伝うことを決意。ワイナリーでは、父の下、アントレプレナーシップ(起業家精神)とセラーマスターとして学びつつ、同時に働き始めます。その後、彼女は、他での新しい世界を見るため、2か国でインターシップを行います。ドイツ・ファルツのワイナリーFriedrich Becker(フリードリッヒ・ベッカー)で働き、収穫とシャルドネとピノ・ノワールについて学び、そして、2020年、南アフリカ・スワートランドのJohan Meyer(ヨハン・マイヤー)で収穫期に働き、ナチュラル・ワインについて学びました。様々な経験をする中、これまでの自分の経験を活かし、若くして、新しいブランド“JOMA”を立ち上げます。ヨハンナ(Johanna)のJoと、マルコヴィッチ(Markowitsch)のMaを組み合わせ、ブランド名をJOMAと命名。コンセプトは、ビオロジック農法で育てた葡萄の使用、伝統的な天然酵母と大きな古い樽、無清澄、無濾過、全ての工程にて酸化防止剤の無添加、またはボトリング時のみ、ごく少量添加15m/g以下の使用。そして、低アルコール、ライトなスタイルでより若者をターゲットとした父との生産スタイルと真逆のワインを生産する事を目的とします。
父親から学んだ技術と独自で学んだ経験を活かし、味わいや柔らかさ、ナチュラルな中にも女性らしいエレガントな要素もワインに感じ取れます。(インポーター資料より)

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品種:ツバイゲルト

ツヴァイゲルトは、オーストリアで最も広く栽培されている赤ワイン用ブドウ品種です。
オーストリアは、アルプス山脈の東端に位置し、大陸性気候と地中海性気候の影響を受けています。
この気候は、ブドウ栽培に適しており、特に耐寒性に優れたツヴァイゲルトの栽培に適しています。
オーストリアでは、ツヴァイゲルトの他にブラウフレンキッシュ、サン・ローラン、グリューナー・ヴェルトリーナーなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、カルヌントゥムとノイジードラーゼー周辺があります。
ここでは、高品質なツヴァイゲルトワインが生産されています。
これらの地域のワインは、イチゴやブルーベリー、ブラックベリーなどのベリー系のアロマに、ホワイトペッパーのスパイシーさが特徴です。




カテゴリ
赤ワイン

生産年
2023

アルコール度数
12%

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

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