スクエア・ルート・オブ・ファイヴ 2022 - コンピラマル ワインズ
Square Root of Five 2022 - Konpira Maru Wines
5の平方根は、黄金比の縁の下の力持ちである。
(1+√5)/2 = 1.618033...
黄金比について学ぶと、次に判断しなければならないのは、世界は私たちが考えているより複雑ではないということなのか、それとももっと複雑なのか、ということです。黄金比はレベル10の魅力があります。
フィボナッチ数列（1，1，2，3，5，8，13...）を実証し、ギザの大ピラミッドの寸法を説明し、木の枝のパターンや松ぼっくりの螺旋を説明することができるのです。株式市場のパターンも説明できますし、サルバドール・ダリの芸術やドビュッシーの音楽にも見られる。「ノアの箱舟」の寸法は2.5 x 1.5 キュビッツ (~1.6666) であることがわかります。もし、あなたがこれほどまでに素晴らしいと感じないのであれば、自分自身をしっかりと見つめ直す必要があります。私は100％、これはすごい数字だと確信しています。
ヴィクトリア州キングヴァレーのキング・リバー産 サンジョヴェーゼ 40%と、アラデール・ヴィンヤード産サンジョヴェーゼ 60%をブレンドした赤ワイン。アラデール・ヴィンヤード産サンジョヴェーゼ（60%）は、18日間のマセレーション後、発酵終了直前にプレス。2回の澱引き後、11ヶ月間ステンレスタンクで熟成。キング・リバー産 サンジョヴェーゼ（40％）は、3日間2℃の温度環境でコールド・マセレーション（低温浸漬）を行った後、プレスして低温発酵。50%は古いフレンチオーク樽に移し、残りの50%はステンレスタンクで11ヶ月間熟成。
２つのサンジョヴェーゼをブレンドし、無清澄、無濾過でボトリング。王冠キャップ。ルバーブ、アカシア、ペッパーベリーの香りにプラム、赤味噌のパンチのある味わい。冷やしてもサンジョヴェーゼの旨みがあります。(インポーター資料より)
コンピラマル ワインズについて
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地域：ヴィクトリア
ヴィクトリアは、オーストラリア南東部に位置する多様な地形と気候を持つワイン産地です。
海岸部から内陸部まで広がり、地中海性気候から大陸性気候まで様々な気候が見られます。
この多様性が、幅広いスタイルのワイン生産を可能にしています。
この地域の特産ブドウ品種には、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニョンなどがあります。
特に注目すべき地区として、ヤラ・ヴァレーがあります。ここは比較的冷涼な気候で、ピノ・ノワールとシャルドネが主要品種となっています。
これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、エレガントな味わいを楽しめます。
- カテゴリ
- 赤ワイン
- 生産年
- 2022
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 750ml
- 送料
- ¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
- 税率
- 10%
