モンぺリエ西エロー県マルセイヤン産の粘土石灰質土壌。ダイレクトプレスしたテレ・ブーレとピクプールはデブルバージュせず澱と浸漬、手除梗したミュスカはキューヴで40日間のマセラシオン、アッサンブラージュし澱と共に6ヶ月熟成。白桃、柚子、甘いスパイスの香り。ミネラリーでフレッシュ、鮮烈な味わいです。(インポーター資料より)