ミーニョ地方、樹齢15-20年の大西洋の影響を受けた花崗岩土壌。手摘み収穫後、除梗、オープンタンクで自然発酵。圧搾後、ステンレスタンクで3ヶ月の熟成。開栓時、ほんの少しの微発泡。野苺のようなピュアな酸味。(インポーター資料より)
ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北西部のミーニョ地方に位置する魅力的なワイン産地です。
大西洋に面し、複数の川が流れる渓谷には海風が吹き込み、温和な海洋性気候を形成しています。
花崗岩を母岩とする砂質土壌が広がり、ブドウ栽培に適した環境です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のロウレイロ、アルバリーニョ、アリント、赤ワイン用のヴィニャオンなどがあります。
特に注目すべき地区として、モンサオとメルガソがあります。
ここでは、アルバリーニョを使用した個性的な白ワインが生産されています。
これらのワインは、フルーティーな香りと豊かな果実味が特徴で、ミネラル感も楽しめます。
エスパデイロは、ポルトガル北西部のヴィーニョ・ヴェルデ地方で栽培される黒ブドウ品種です。
この地域は、大西洋からの影響を受けた温暖な気候と、豊富な降雨量が特徴で、緑豊かな景観が広がっています。
ヴィーニョ・ヴェルデでは、エスパデイロの他にアルバリーニョ、ローレイロ、トラジャドゥーラーなどの固有品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、リマ川流域があります。
ここでは、エスパデイロを使用したフレッシュなロゼワインが生産されています。
エスパデイロから造られるワインは、様々なベリー類を連想させるアロマと、フレッシュな果実味が特徴です。