ドウロ地方、樹齢80年以上の古木手摘み収穫後、手動縦型プレス ステンレスタンクで発酵10年使用した225Lのフレンチオーク樽で熟成アプリコットのような芳醇で果実味を帯びた酸味の中にフェンネル、ローズマリーのハーバルな香り。フィニッシュは蜂蜜のような厚みも感じるが、総じて程よく酸味があるので、とてもよく調和されている。(インポーター資料より)
ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北西部のミーニョ地方に位置する魅力的なワイン産地です。
大西洋に面し、複数の川が流れる渓谷には海風が吹き込み、温和な海洋性気候を形成しています。
花崗岩を母岩とする砂質土壌が広がり、ブドウ栽培に適した環境です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のロウレイロ、アルバリーニョ、アリント、赤ワイン用のヴィニャオンなどがあります。
特に注目すべき地区として、モンサオとメルガソがあります。
ここでは、アルバリーニョを使用した個性的な白ワインが生産されています。
これらのワインは、フルーティーな香りと豊かな果実味が特徴で、ミネラル感も楽しめます。