ピンク 2023 2023 - アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン
Pink 2023 2023 - Aristotelis Ke Anthoula Wine
【PNコメント】
キャッチーなエチケットのこのシリーズ、昨年も大人気でしたが、今年もやってきました！🇦🇺
優しくスッと体に馴染んでくれる愛情たっぷりな味わいが誰しもを虜にするのではないかと思うワインたちです🫶
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Pink 2023ヴィンテージは、ニュー・サウス・ウェールズ州の州境に近いサウス・オーストラリア州リヴァーランド産のグルナッシュとネロ・ダーヴォラを使用したピンクワイン（ロゼ）。
手摘み収穫したグルナッシュはアンフォラへバスケットプレスされ、ネロ・ダーヴォラ、ヴェルメンティーノはステンレスタンクでプレス。
マロラクティック発酵の後、澱引きし、2ヶ月間ステンレスタンクで熟成。
これらの様々な技法とタンク種類を使用することにより、テクスチャーが豊かでエネルギッシュなロゼに個性が加えられている。
2023年も冷涼な年であったため、収穫するタイミングが遅く、酸がより強調され、イチゴの含みの下にシャーベットのようなジンワリとした味わい。(インポーター資料より)
アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワインについて
「すべての果実は手摘みで収穫され、心を込めて栽培されています。私たちのワインは、ほとんど機械を使わず、葡萄だけで造られています。手作業で丁寧に醸造し、風味を最大限に引き出すために手間ひまかけています。発酵には天然の野生酵母を使用し、化学物質や防腐剤は一切加えていません。私たちのワインは、すべて無濾過・無清澄です。」（インポーター資料より）
アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワインの他のワイン
地域：ニューサウスウェールズ
ニュー・サウス・ウェールズは、オーストラリアワイン産業発祥の地として知られる魅力的な産地です。
大分水嶺（グレート・ディヴァイディング・レンジ）の斜面を利用した多様な地形と、海洋性から内陸性まで変化に富んだ気候が特徴です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のセミヨン、シャルドネ、赤ワイン用のシラーズなどがあります。
特に注目すべき地区として、ハンター・ヴァレーとオレンジがあります。
ハンター・ヴァレーでは、辛口の「ハンター・セミヨン」が有名で、フレッシュな果実味と長期熟成による複雑な風味が楽しめます。
オレンジ地区は、世界で唯一標高で分類されるワイン産地で、海抜600m以上の冷涼な気候を活かした個性的なワインが生産されています。
- カテゴリ
- ロゼワイン
- 生産年
- 2023
- アルコール度数
- 12.3%
- 容量
- 750ml
- 送料
- ¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
- 税率
- 10%
