やや濁りの淡いゴールデンオレンジ。香ばしさ、磯のミネラルと塩味がキラリと光る個性的な味わい。 全房でマセラシオンすることにより、270日間の長期熟成でも過度な抽出感はゼロ。 旨みと複雑味を液体に溶け込ませた!除梗はするが、破砕はしないグラン・アンティエ。 4ヶ月マセラシオン後、ステンレスタンクで5ヶ月間熟成。SO2無添加。(インポーター資料より)