土着品種のパラダイスで選び抜かれた7品種を、その年の収穫のタイミングに合わせて発酵させる、マッシモらしい自由な造り!グラップ・アンティエールのぶどうをステンレスタンクで3日間マセラシオン。ステンレスタンクで熟成。SO2無添加。やや濁りのライトイエローの外観。太陽をサンサンと浴びたパイナップルのトロピカルな果実味に、清涼感あるシークワーサーのシャープな酸味とほろ苦さ。アルコール 10.5%とスイスイ喉を通る軽快な口当たり。パンパンに詰まった複雑味と深みは、単一品種では表現できないだろう。