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リトロッツォ ロッソ 2023 - レ コステ
Litrozzo Rosso 2023 - Le Coste
赤ワイン
出汁っぽい
フルーティー
優しい
酸味はっきり
軽やか
ミネラル感
グビグビ系
¥4,290
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果皮との時間を短くし、バランス感を意識して醸造。タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸みのあるロッソ。唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感。(インポーター資料より)
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レ コステについて
2004年、ジャンマルコ アントヌツィはラツィオ北部のボルセーナ湖半にてブドウ樹の栽培、ワイン醸造を開始。彼の考え方は非常にシンプル、かつ合理的。自分の造りたいワイン、そこに到達するために何が必要なのか?多くの素晴らしい造り手のもとで働き、知識・経験を、、、。祖父の持っていたグラードリのぶどう畑を起点にLe Costeの畑を、、、。フランコ ピエーデ(台木を使わずに自根にて)から薬品など一切を排除した栽培を、、、。知識や技術に傾倒しない、感性に任せた醸造(本人は認めませんが)を、、、。知識・経験・畑・栽培・醸造、そしてそこに「どんなものを造りたいか?」という彼の考える「到達点」。そしてそこに辿り着くために必要な手段。結果、いつも挑戦につながる、いわば全く妥協のない彼の信念。だからこそ毎回楽しませてくれる、常に想像の2~3歩先をゆく造り手。(インポーター資料より)
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地域
イタリア
ラツィオ
品種
サンジョヴェーゼ主体
、
メルロー
、
チリエジョーロ
カテゴリ
赤ワイン
生産年
2023
アルコール度数
12%
容量
1000ml
送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
税率
10%
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