【PNコメント】
フリウリの自生品種で、3種類の品種それぞれ単一のワインたちです🇮🇹
このシリーズは生産者が故郷からのインスピレーションを表現したもので、人の手の介入は最小限に抑え、土地やブドウの個性を最大限に引き出して作られています。
「INDIGENOUSLYは、私たちの故郷で過ごした貴重な瞬間を、ありのままに解釈し、集大成として表現したものです。」
エチケットのデザインも故郷での思い出を表しているのではないでしょうか?
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セメント槽(28HL)にて発酵 マセ13日 櫂入れ1回/日 卵型セメント槽(22HL内部非塗)にて12ヶ月熟成(インポーター資料より)
フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアは、イタリア北東部に位置する白ワインの聖地として知られる魅力的なワイン産地です。アルプスからの冷たい風とアドリア海からの暖かい空気が混ざり合う独特の気候を持ち、ブドウ栽培に理想的な環境を形成しています。
この地域は、高原地帯、丘陵地帯、平野部、海岸地域と多様な地形を有しており、それぞれの特性を活かしたワイン造りが行われています。
特産のブドウ品種には、古代からの歴史を持つヴェルドゥッツオや、珍しい小粒のピコリットがあります。
特に注目すべき地区として、コッリオ地区やイゾンツォ地区、コッリ・オリエンターレ・デル・フリウーリ地区があります。
これらの地域では、ポンカと呼ばれる独特の粘土砂岩土壌が、高品質なワインの生産を可能にしています。
近年、この地域ではナチュラルワインの生産も盛んです。
化学的な添加物を極力使用せず、自然な醸造過程を重視することで、テロワールの個性を生き生きと表現したフレッシュで個性的なワインが生まれています。
フリウリのワインは、果実味豊かで酸とのバランスが取れた、エレガントな味わいが特徴です。