16kgの箱に手摘み収穫後、2時間の足踏み破砕と7日間のマセラシオン。自然発酵でマロラクティック発酵も終えた後、古いオーク樽に移す。ボトリングの1か月前にブレンド。ノンフィルター。チェリーや赤いベリーの香り、タルトフルーツとペッパーのようなスパイスのニュアンス。口当たりは軽やかなボディ。クリスピーやさしく、新鮮で踊るようなフィニッシュ。シンプルでフルーティなスタイルのワイン。ヴィニョスアパートのエントリーレベル!SUPERAVITは、テーブルで楽しめるフレーバー豊かなやさしいワインを目指して造られている。(インポーター資料より)