ヴァネッサ初醸造のキュヴェ。親交を寄せるドメーヌ クロード・ストラウブの元で醸造。キュヴェ名は彼女が敬愛する画家:フリーダ・カーロより。 カモミールなどのハーブ香、アプリコットなどフレッシュなシルヴァネールの香り。アフターに古樽での長期熟成によるココナッツやバニラ香が心地良く混ざりあいます。熟した果実味にマセラシオン由来の柑橘のほろ苦さや爽やかさ、旨味や奥深さが調和しています。乳製品を使った料理 や、メイン料理にもぜひ!抜栓して数日、安定して楽しめます。(インポーター資料より)
アルザスは、フランス北東部に位置する魅力的なワイン産地です。
ヴォージュ山脈とライン川に挟まれた地域で、山脈が西からの湿った風を遮り、年間降水量が少ない乾燥した気候となっています。
また、大陸性気候の影響で暑い夏と寒い冬が特徴です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、赤ワイン用のピノ・ノワールなどがあります。
特に注目すべき地区として、グラン・クリュ(特級畑)があります。
ここでは、テロワールの個性を生かした高品質なワインが生産されています。
これらのワインは、ミネラル感豊かでフルーティーな香りが特徴で、複雑な風味と長い余韻を楽しめます。