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CHAOS 2019 - Du Vin Aux Liens

(カオス 2019 - ドゥ・ヴァン・オー・リアン)

¥5,830

パープルレッド色。フランボワーズやプルーン、グレナデン、湿った土の香りにスパイス香。柔らかいアタックに旨味のあるエキスと酸、全体的に丸みのあるボディにミネラルが寄り添っています。
メイン料理に合わせたくなる、しっとりとした佇まいです。(インポーター資料より)


Du Vin Aux Liensについて

「絆のワイン」という名をもつ、2019 年に立ち上げた自然派ワイン。ネゴス(買い葡萄)ブランド。大切な友人でもある凛々しい美女:ヴァネッサ・ルトォによるもの。記念すべき初の2019 年ヴィンテージより、縁あってブルブルのエクスクルーシブワインとしてお預かりすることになりました。
アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。そのビネールが手掛けるネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」立ち上げから5 年ほど、セールスとマーケティングを主に担当していた女性がヴァネッサです。ヴァネッサのワインキャリアは数年前に遡ります。保険系の固い仕事に就いていた彼女は、果樹園を経営している父親の影響もあって、農業に…とりわけワインに惹かれるようになり、南仏をはじめ、フランス各地で研修を重ね、ピルエットの立ち上げに参画しました。2019 年12 月にドゥ・ヴァン・オー・リアンを立ち上げた彼女は、ア
ルザスとロワールの地でビオディナミ農法の造り手を含む、有機農法の合計7ドメーヌと、自然なワイン醸造のアドバイスをしながら、ブランドオリジナルワインを共同で造っているほか、ロレーヌ地方に自社畑をもち、ドメーヌものも造っております。有機農法で健全な葡萄栽培はしているが、自然なワイン醸造に経験が無い…そんなワイン生産者と、より環境と人々に良いサイクルを造りたい。ワインを巡る彼女の冒険に、是非ご期待ください!(インポーター資料より)

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カテゴリ
赤ワイン

生産年
2019

アルコール度数
14%

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%