ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北西部のミーニョ地方に位置する魅力的なワイン産地です。
大西洋に面し、温暖な地中海性気候と冷涼な大西洋性気候の影響を受けています。
年間降水量が多く、花崗岩質の土壌が特徴的です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のロウレイロ、アリント、アルバリーニョ、トラジャドゥーラ、赤ワイン用のヴィニャオンなどがあります。
特に注目すべき地区として、モンサンがあります。
ここでは、アルバリーニョを使用した個性的な白ワインが生産されています。
これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、ミネラル感も豊かです。

パデイロ・デ・バストは、ポルトガル北西部のヴィーニョ・ヴェルデ地域で栽培される赤ワイン用ブドウ品種です。
この地域は、大西洋の影響を強く受け、年間を通じて穏やかで湿潤な気候が特徴です。
年間降水量が豊富で、最寒月でも8度以下になることは稀です。
ヴィーニョ・ヴェルデ地域では、パデイロ・デ・バストの他にアルヴァリーニョ、ロウレイロ、アリントなどの白ブドウ品種、バガなどの赤ブドウ品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、バスト地方があります。
ここでは、花崗岩と片岩を主体とした土壌を活かした個性的なワインが生産されています。
パデイロ・デ・バストから造られるワインは、フレッシュでフルーティーな香りが特徴で、軽やかな口当たりと爽やかな酸味のバランスが取れています。