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ジスコ ボアドール ブランコ 2023 - カサ・デ・ヴィラ・ポウカ

Disco Voador Branco 2023 - Caminho de Vila Pouca

¥3,487

手摘み収穫、房ごと軽く圧搾し、24時間後、沈殿物を分け、澄んだ果実のみをスレンレスタンクに移し、土着酵母で自然発酵。(約6週間)発酵中、栗の花を入れ、安定させている。ノンコラージュ、ノンフィルター。SO2フリー。ステンレスタンクで6ヶ月、瓶内で2ヶ月の熟成。レモン、サワーポメロやグレープフルーツなどの柑橘系と桃やアプリコットなどの石果のニュアンスが混ざり、トロピカルな味わい。(インポーター資料より)


カサ・デ・ヴィラ・ポウカについて

カサ・デ・ヴィラ・ポウカ
1743年に設立されたカサ・デ・ヴィラ・ポウカは、セロリコ・デ・バスト自治体のポルトガル教区、コデソソに位置し、アルヴァリーニョ、アヴェッソ、ヴィンハ ン、パデイロ、その他⻑年にわたってポルトガルで大切にされてきた土着品種を生産している。このメゾンは、ブラジルの都市カタンドゥーヴァの創設者である "パードレ・アルビーノ "の生家でもある。
「モンセンホール・アルビノ」はカサ・デ・ヴィラ・ポ ウカで生まれ、ブラジルに渡り、カタンドゥバ市を創設した。
現在、約15ヘクタールのブドウ畑でヴィーニョ・ヴェルデの認証を受けている。 先祖代々の製法、技術、知識、そして多くの情熱に従って、私たちのブドウだけでワインを生産し、彼らのルーツとワインの伝統に忠実でありながら、現代性、革 新性、そして特に多くの愛情を導入している。(インポーター資料より)

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地域:ヴィーニョ・ヴェルデ

ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北西部のミーニョ地方に位置する魅力的なワイン産地です。
大西洋に面し、温暖な地中海性気候と冷涼な大西洋性気候の影響を受けています。
年間降水量が多く、花崗岩質の土壌が特徴的です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のロウレイロ、アリント、アルバリーニョ、トラジャドゥーラ、赤ワイン用のヴィニャオンなどがあります。
特に注目すべき地区として、モンサンがあります。
ここでは、アルバリーニョを使用した個性的な白ワインが生産されています。
これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、ミネラル感も豊かです。




カテゴリ
白ワイン

生産年
2023

アルコール度数
12%

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

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