コンフィオーネ 2022 - イ・カンジャンティ
Confine 2022 - I Cangianti
【PNコメント】
目を惹く色味のエチケットデザインです。まだ20代の兄弟が作るナチュラルな作りのワイン。これで4ヴィンテージ目だそう。全体的にフルーティーで優しい果実味に溢れている印象です🍇 目を惹く色味のエチケットデザインです。まだ20代の兄弟が作るナチュラルな作りのワイン。これで4ヴィンテージ目だそう。全体的にフルーティーで優しい果実味に溢れている印象です🍇
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醸造：2品種を別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウを除梗・破砕して3日間のスキンコンタクトを施し、バスケットプレスによる手動での圧搾。その後、ステンレスタンクで野生酵母のみで自然に発酵。醸造添加物は一切加えずに醸造。引き続き、ステンレスタンクで自発的なマロ発酵。マロ発酵後、2品種をブレンドして熟成。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。2022ヴィンテージの収穫日はグレケットが9/15、トレッビアーノ・トスカーノが9/26。総生産量は3,200本。アルコール度数は12.5度。2024年1月時点のSO2トータルは26mg/l
Confineコンフィーネとは『境界』を意味します。ストッピーニ兄弟は、ウンブリア人であり、ほぼ毎日トスカーナとウンブリアの境界を越えて畑に仕事に行っています。またこのワインの色合いは境界で見られる早朝の日の出の色を思い出させてくれるため、このように命名されました。エチケットは、マッテオとルカの母であるシルヴィアを描いたデザインです。（インポーター資料より）
イ・カンジャンティについて
イ・カンジャンティの他のワイン
地域：トスカーナ
トスカーナは、イタリア中西部に位置する魅力的なワイン産地です。
ティレニア海に面し、アペニン山脈に囲まれた丘陵地帯が広がっています。
気候は地中海性で、沿岸部は温暖ですが、内陸部では寒暖の差が大きくなります。
この地域の特産ブドウ品種には、赤ワイン用のサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、白ワイン用のトレッビアーノ、ヴェルナッチャなどがあります。
特に注目すべき地区として、キャンティがあります。
ここでは、サンジョヴェーゼを主体とした個性的な赤ワインが生産されています。
これらのワインは、チェリーやプラムの果実味と、ハーブのような香りが特徴で、エレガントな酸味とタンニンのバランスが楽しめます。
- カテゴリ
- オレンジワイン
- 生産年
- 2022
- 容量
- 750ml
- 送料
- ¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
- 税率
- 10%
