ムラート 2022 - イ・カンジャンティ
Murato 2022 - I Cangianti
【PNコメント】
目を惹く色味のエチケットデザインです。まだ20代の兄弟が作るナチュラルな作りのワイン。これで4ヴィンテージ目だそう。全体的にフルーティーで優しい果実味に溢れている印象です🍇 目を惹く色味のエチケットデザインです。まだ20代の兄弟が作るナチュラルな作りのワイン。これで4ヴィンテージ目だそう。全体的にフルーティーで優しい果実味に溢れている印象です🍇
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手摘みで収穫したブドウの1/2はダイレクトプレスして、ブラン・ド・ノワールの白ワインとして醸造。残りの1/2は除梗して赤ワインとして醸造する。赤と白はそれぞれ別々にステンレスタンクで野生酵母のみで自然に発酵。醸造添加物は一切加えずに醸造する。赤ワインのマセラシオンは足による櫂入れ。必要であればポンピングオーバーを行う。手動での圧搾後、赤も白もステンレスタンクで自発的なマロ発酵。マロ発行後、赤ワインと白ワインをブレンドして熟成。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。2022ヴィンテージの収穫日は10/5。総生産量3,200本。アルコール度数は11.5度。2024年1月時点のSO2トータルは29mg/l。
Muratoムラ-トとは、『エトルリア様式で囲まれた壁』を意味します。発酵中、マストの上には果帽の壁が作られることから、このように命名されました。エチケットは、ストッピーニの家族の協力者であるダニーロを描いたデザインです。（インポーター資料より）
イ・カンジャンティについて
イ・カンジャンティの他のワイン
地域：トスカーナ
トスカーナは、イタリア中西部に位置する魅力的なワイン産地です。
ティレニア海に面し、アペニン山脈に囲まれた丘陵地帯が広がっています。
気候は地中海性で、沿岸部は温暖ですが、内陸部では寒暖の差が大きくなります。
この地域の特産ブドウ品種には、赤ワイン用のサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、白ワイン用のトレッビアーノ、ヴェルナッチャなどがあります。
特に注目すべき地区として、キャンティがあります。
ここでは、サンジョヴェーゼを主体とした個性的な赤ワインが生産されています。
これらのワインは、チェリーやプラムの果実味と、ハーブのような香りが特徴で、エレガントな酸味とタンニンのバランスが楽しめます。
- カテゴリ
- ロゼワイン
- 生産年
- 2022
- アルコール度数
- 11,5%
- 容量
- 750ml
- 送料
- ¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
- 税率
- 10%
