高樹齢のプリミティーヴォ(80%)とススマニエッロ(20%)のブレンド。海を連想させる赤ワイン。力強いミネラル感、鰹出汁のような濃厚な旨味、ずっと気になる香りで興味深い一本。抜栓1週間後には可憐な酸味のある飲みやすい赤に!開けたてが凛々しい海の男なら、翌週はそれを支える良き妻のイメージ