プーリアは、イタリア半島の「かかと」に位置する魅力的なワイン産地です。
地中海性気候で、雨が少なく日照時間が長いのが特徴です。地形は主に平野と丘陵で構成され、石灰岩質の土壌が広がっています。
この地域の特産ブドウ品種には、赤ワイン用のネグロアマーロ、プリミティーヴォ、白ワイン用のボンビーノ・ビアンコなどがあります。
特に注目すべき地区として、サレント半島があります。
ここでは、ネグロアマーロを使用した力強い赤ワインが生産されています。これらのワインは、濃厚な果実味とスパイシーな香りが特徴で、豊かなタンニンと長い余韻を楽しめます。

ヴェルデーカは、イタリア中部のマルケ州で栽培される白ワイン用ブドウ品種です。
マルケ州は、アドリア海に面し、アペニン山脈の東側に位置しています。地中海性気候と内陸性気候の影響を受け、ブドウ栽培に適した環境です。
この地域では、ヴェルデーカの他にヴェルディッキオ、ペコリーノ、パッセリーナなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、イェージがあります。
ここでは、石灰質と粘土質の混じった土壌を活かした個性的なワインが生産されています。ヴェルデーカから造られるワインは、フレッシュでミネラル感のある味わいが特徴で、青リンゴや柑橘系の香りが楽しめます。