土壌の影響を大きく受けているぶどうという意味でエレモン(=土壌の要素)と名付けた赤。超ド級のガメイといいたいほどの複雑さと酸・旨みのバランスの良さはさすがクルトワ。柔らかな中にもしっかりしたミネラルが感じられます。