カビ耐性を持ち、独特のテクスチャーと豊かな果実味を与えるソーヴィニエ・グリ(60%)、心地よい花の香りと爽やかな後味を与えるモスカート/トラミネール(20%)、カビ耐性を持つヨハニター(20%)をブレンドしたオレンジワイン。
手摘みしたソーヴィニエ・グリ、モスカート、トラミネール、ヨハニターを2日間スキンコンタクト。プレス後、自然酵母でステンレスタンクにて自然発酵。
無清澄・無濾過でボトリング。アルコール度数 12.5%
「気軽に」、「楽しく」、気心知れた仲間と楽しく飲むワイン!というコンセプトのテヌータ・ラルモニアの2ndライン「EASY」。2021ヴィンテージはイタリア・ヴェネトで栽培されたPIWI※(ピーヴィー)品種主体の買い葡萄で醸造。1リットルワイン。スクリューキャップ。酸がしっかりあり、フレッシュな飲み口。スキンコンタクトにより複雑さと深みが出ていて、表情豊かな風味を感じるオレンジワイン。