ヴィーノ・ビアンコ・フリッツァンテ 2021 - テヌータ・ラルモニア
【NAS】EASY - Vino Bianco Frizzante 2021 - Tenuta l'Armonia
カビ耐性を持つPIWI※（ピーヴィー）種で香り高いムスカリ（90%）とドゥレッラ（10％）をブレンドしたオレンジフリッツァンテ。
フレッシュな飲み口。白い果実やライムなどの柑橘類のアロマ。本搾り。
手摘みしたムスカリとドゥレッラを全房プレス後、ステンレスタンクにて自然発酵。
ボトリングして瓶内二次発酵。無清澄・無濾過。アルコール度数 12.5%。1リットルワイン。スクリューキャップ。
「気軽に」、「楽しく」、気心知れた仲間と楽しく飲むワイン！というコンセプトで造られたテヌータ・ラルモニアの2ndライン「EASY」。
エチケットは日本オリジナルで、デザイナーは五十嵐宗氏※が担当。第2弾のNASバージョンはグラミー賞受賞者でヒップホップ界のレジェンド、NASのアルバム「Illmatic（イルマティック）」をオマージュ。（インポーター資料より）
テヌータ・ラルモニアについて
当主のアンドレア・ペンディンは、ビオディナミを取り入れた葡萄栽培だけではなく、自然農法による有機野菜や小麦の栽培やオリーブオイルなど、食文化とワインの調和にも取り組みワイン造りを行っています。アンドレアは料理人を目指していたこともあり、料理にも精通しており、ワイナリー敷地内にトラットリアも併設されています。
国内外のワイナリーとのコラボレーションや若手造り手へ葡萄の提供など、さまざまなプロジェクトにも積極的に参加し、「飲みやすさと楽しさ」をまさに実践しています。
2ndラインとなる「EASY」プロジェクトは、アンドレアの友人やパートナーからの買い葡萄をベースにさらに「飲みやすさと楽しさ」を追求したプロジェクトです。（インポーター資料より）
テヌータ・ラルモニアの他のワイン
地域：ヴェネト
ヴェネトは、イタリア北東部に位置する多様性に富んだワイン産地です。
アルプス山脈の南側に広がり、アドリア海に面しているため、山岳地帯から平野、丘陵地帯まで変化に富んだ地形を有しています。
気候は、夏は暖かく冬は寒冷で、年間を通じて適度な降水量があります。
この地域の特産ブドウ品種には、白ブドウのガルガネガ、トレッビアーノ、赤ブドウのコルヴィーナ、ロンディネッラなどがあります。
特に注目すべき地区として、ヴァルポリチェッラがあります。ここでは、独特の製法で造られるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが有名です。
このワインは、ブドウを乾燥させてから醸造するため、濃厚で力強い味わいが特徴です。
近年、ヴェネトではナチュラルワインの生産も増えています。
これらのワインは、化学的な添加物を極力使用せず、自然な醸造過程を重視しています。その結果、テロワールの個性を生き生きと表現した、フレッシュで個性的なワインが生まれています。
- カテゴリ
- スパークリングワイン
- 生産年
- 2021
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 1000ml
- 送料
- ¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
- 税率
- 10%