LIVIA 2019 - Sous le Végétal
(リヴィア 2019 - スー・ル・ヴェジェタル)
￥5,060
【PNコメント】
ミュスカ・プティ・グランという品種の様々な表情やサモス島のテロワールを表現するためにとことん自然なワイン造りに徹している2人によるプロジェクトワイン🌝
まるで宇宙のように果てしない、それはそれは壮大なスケール感で味覚を制する圧倒的な味わいです。
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アウグストゥス（オーギュスト）の妻リヴィアから。彼女のマスカットとキュヴェ・オーギュストのアヴグスティアティスは同じ区画に混植されている。片岩の塩気と石英の爽やかさを反映した辛口白。マスカットのヨード香はエレガントで、ワインが重くなり過ぎない役目を果たしている。余韻が長く豊かなワイン。デカンタージュがお勧め。（インポーター資料より）
Sous le Végétalについて
Sous le Végétalは、Jason LigasとPatrick Boujuによる共同ワインプロジェクトです。目的は、トルコの近くに
あるギリシャのサモス島で、珍しいブドウ品種ブドウのさまざまな表現をさまざまな傾斜とテロワールで紹介
すること。化学的なものの投入は一切行わず、ジュースに負担を与えないよう、グラヴィティーによる瓶詰め
で、コルクもパラフィンを含まない有機のものを使用。もちろんSO2無添加。オーガニックコルクを使用。（インポーター資料より）
あるギリシャのサモス島で、珍しいブドウ品種ブドウのさまざまな表現をさまざまな傾斜とテロワールで紹介
すること。化学的なものの投入は一切行わず、ジュースに負担を与えないよう、グラヴィティーによる瓶詰め
で、コルクもパラフィンを含まない有機のものを使用。もちろんSO2無添加。オーガニックコルクを使用。（インポーター資料より）
Sous le Végétalの他のワイン
- カテゴリ
- 白ワイン
- 生産年
- 2019
- 容量
- 750ml
- 送料
- ¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
- 税率
- 10%