【PNコメント】
個人的に大好きな生産者が入荷しました🇪🇸🌌
この生産者のワインを飲んで、よりナチュラルワインが好きになったことをよく覚えています。。
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魅惑的なゴールドイエローの色合い!香ばしいスパイスの香りに、オレンジや白果実系のフローラルなアクセント、なめらかの飲み口にフィニッシュに「ギュッ!」と詰まったミネラル感が全体を包み込んでくれる!100%除梗したグラン・アンティエ。低温で4日間のマセラシオン後、やさしくプレス。ステンレスタンク90%とアンフォラ10%を使い発酵。60%はステンレスタンクにて4ヶ月間シュール・リー熟成、40%は栗の木樽にて熟成。(インポーター資料より)