トロっと熟した白桃やトロピカルフルーツの香りが溢れ出す!余韻に感じるシナモンのスパイス感がアクセント。カバ原料のチャレロとは趣がまったく違い、濃密な果実味にパウダーミネラルが見事に絡み合う!除梗してダイレクトプレス。ステンレスタンクで18日間アルコール発酵。そのまま澱と共に10ヶ月間熟成。清澄、フィルターなし。SO2無添加。(インポーター資料より)