You need to enable JavaScript to run this app.
ログイン
タイプから探す
タイプから探す
タグから探す
生産者から探す
サブスクリプション
About
Web Zine
タイプから探す
タイプから探す
タグから探す
生産者から探す
サブスクリプション
About
Web Zine
ログイン
SoldOut
L'onirico Vignaiolo 2020 - Viv Winery
(ロニリコ・ヴィナイオーロ 2020 - ヴィヴ・ワイナリー)
¥3,630
SOLD OUT
しっかり
濃厚
スパイシー
複雑
完熟感
黒い果実味
醤油、揮発酸、ブルーベリーなど、紫の果実、出汁、旨味、ハーブとスパイス。ほのかにビター。
ドライでキレのある余韻。軽めながら味わい深い。(インポーター資料より)
SOLD OUT
Viv Wineryについて
ヴィヴ・ワイナリーは、ピエモンテ州アスティ、サン・マルツァーノ・オリヴェトに位置する、2020年にスタートした家族経営の小さな蔵元。「ヴィヴ」はピエモンテの方言で「生きている=いのち」の意味。彼らの農業哲学は、福岡正信等の自然農法やビオディナミに基づいており、人為的な介入を極力抑えた自然の摂理に沿ったものである。彼らの畑では昆虫や微生物等、多種多様な生物が共存しており、施肥は行われず、銅剤や硫黄剤の他、煎じたハーブ等が使用されるのみで、生物多様性を重視したアプローチが実践され、土着品種であるモスカート、バルベーラ、ドルチェット等が栽培される。醸造では酵母添加、フィルタリング、清澄は行われない。自然による無制限の可能性の表現を重視し、アペラシオンやオーガニック認証をとることもない。ラベルデザインは、地元のデザイナー、ガブリエル・サンツォ氏によるもの。(インポーター資料より)
Viv Wineryの他のワイン
SoldOut
L'onirico Assaggiatore 2020 - Viv Winery
しっかり
濃厚
複雑
完熟感
黒い果実味
¥3,850
Details
SoldOut
Natura Estatica 2021 - Viv Winery
柑橘系
旨味系
香り高い
ファンキー
紅茶っぽい
¥4,180
Details
Viv Wineryの詳細を見る
地域
イタリア
ピエモンテ
品種
ドルチェット70 バルベーラ30
カテゴリ
赤ワイン
生産年
2020
容量
750ml
送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
税率
10%
SOLD OUT
L'onirico Vignaiolo 2020に似たワイン
SoldOut
L'onirico Assaggiatore 2020 - Viv Winery
しっかり
濃厚
複雑
完熟感
黒い果実味
¥3,850
Details
SoldOut
Ciliegiolo 2020 - Pacina
しっかり
濃厚
渋め
複雑
黒い果実味
¥4,950
Details
SoldOut
Pantun 2019 - Pantun
しっかり
濃厚
渋め
スパイシー
複雑
¥3,300
Details
SoldOut
0510 Rosso 2015 - Milana
しっかり
濃厚
渋め
スパイシー
複雑
¥3,960
Details
戻る