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Rozsa Petsovits NV - Weingut Franz Weninger

(ロージャペチョヴィッツ NV - ワイングートフランツヴェーニンガー)

￥3,080

ロージャ・ペチョヴィチは1921年、ハンガリーのホリチョンに生まれました。その年にホリチョンはオーストリア領となり
ました。ブルゲンラントの歴史がドイツ語が公用語だったハンガリーの歴史であることと同じく、このワインにも国境は存
在しません。ハンガリーの地の片麻岩土壌から生まれたシラーはオーストリアの石灰岩土壌で育ったサンクト・ラウレント
とピノ・ノワールと融合しています。このワインは、とても元気でアクティブな私の祖母に捧げるロゼです。暑い夏には最
高のワインですが、寒い季節でももちろんおいしくいただけます。ワインは自発的に発酵させて、鋼製のタンクと大きな木
製の樽で熟成。ワインの印象はやや堅固で厳格、ユーカリやすぐり、スパイシーなハーブの香り。味わいはベリー系のニュ
アンスに程よい酸味、そして非常にしっかりとしたタンニン、スモーキーで複雑なスパイス感、果実はやや控えめで、チェ
リーと赤スグリがいくつか感じられます。しっかりとしたロゼワイン。素晴らしいストラクチャーで、食事に最適です。

Weingut Franz Weningerについて

彼の造り出す赤ワインはオーストリアで5本の指に入るといっても過言ではない良質な品質をもっています。フランツ・ヴェーニンガー氏は1995年に”オーストリアワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に選ばれ、2000年には”革新的企業家アーキテクチャー賞”を受賞しました（隣国ハンガリーのゲル社とのジョイントベンチャーや息子のハンガリーでのワイナリー）。また、彼のトップキュベ「デュラウ」は2003年の"ミッテルブルゲンラント・ジュエル"の官能検査でトップスコアを獲得しました。ジュエルとはミッテルブルゲンラントの代表品種であるブラウフレンキッシュのトップクオリティの証明 Juwel（宝石）を意味します。このジュエルを表示するためには、ブラウフレンキッシュラント醸造組合の官能検査で、1本につき3回のブラインドテイスティングをされ、3回とも75％以上の評価をされなくてはなりません。そのジュエルのなかでも最高得点を獲得したヴェーニンガーはまさにオーストリア最高峰のワインメーカーと言えるでしょう。