バーデンは、ドイツ最南端に位置する魅力的なワイン産地です。
北のハイデルベルクから南のボーデン湖まで、ライン河沿いに約400kmにわたって細長く広がっています。気候は比較的温暖で、ドイツのワイン産地の中では最も暖かい地域とされています。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のリースリング、ミュラー・トゥルガウ、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）、赤ワイン用のシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）などがあります。
特に注目すべき地区として、カイザーシュトゥールがあります。
ここでは、火山性の土壌を活かした個性的なワインが生産されています。
これらのワインは、ミネラル分に富み、アルコール度が高く、非常に香り高いのが特徴です。

ミュラー・トゥルガウは、ドイツのラインガウ地方で開発された白ワイン用ブドウ品種です。
ラインガウは、ライン川の北岸に位置し、南向きの斜面が多く、温暖な微気候に恵まれています。
この地域は、大陸性気候と海洋性気候の影響を受け、ブドウ栽培に適した環境です。
ラインガウでは、ミュラー・トゥルガウの他にリースリング、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）、ゲヴュルツトラミネールなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、リューデスハイムがあります。
ここでは、スレート質の土壌を活かした個性的なワインが生産されています。
ミュラー・トゥルガウから造られるワインは、マスカットや青リンゴを思わせるフルーティーな香りと、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です。