ヴェネトは、イタリア北東部に位置する多様性に富んだワイン産地です。
アルプス山脈の南側に広がり、アドリア海に面しているため、山岳地帯から平野、丘陵地帯まで変化に富んだ地形を有しています。
気候は、夏は暖かく冬は寒冷で、年間を通じて適度な降水量があります。
この地域の特産ブドウ品種には、白ブドウのガルガネガ、トレッビアーノ、赤ブドウのコルヴィーナ、ロンディネッラなどがあります。
特に注目すべき地区として、ヴァルポリチェッラがあります。ここでは、独特の製法で造られるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが有名です。
このワインは、ブドウを乾燥させてから醸造するため、濃厚で力強い味わいが特徴です。
近年、ヴェネトではナチュラルワインの生産も増えています。
これらのワインは、化学的な添加物を極力使用せず、自然な醸造過程を重視しています。その結果、テロワールの個性を生き生きと表現した、フレッシュで個性的なワインが生まれています。

タイ・ロッソは、イタリア北東部のヴェネト州で栽培される赤ブドウ品種です。ヴェネトは、アルプス山脈の南側からアドリア海に面する多様な地形を持ち、夏は暖かく冬は寒冷な気候で、年間を通じて適度な降水量があります。この地域では、タイ・ロッソの他に、ガルガネガ、トレッビアーノ（白）、コルヴィーナ、ロンディネッラ（赤）などの品種が栽培されています。特筆すべき地区として、ベリチ丘陵があります。ここでは、タイ・ロッソを使用したナチュラルワインが生産されています。例えば、ダニエーレ・ポルティナーリのワインは、化学肥料や農薬を使用せず、酵母添加や温度管理も行わない自然な醸造方法で造られています。タイ・ロッソから造られるワインは、フローラルな香りが特徴的で、若々しく生き生きとした味わいを持ちます。赤ワインでは、スパイシーさと黒い果実の風味が感じられ、渋みと酸味は控えめです。