樹齢80 〜95年、亜硫酸無添加。ソフエラ村の南側に位置する標高500メートルの区画より収穫したブドウを45%全房で発酵。フレンチオークで5か月熟成。亜硫酸無添加。イチゴ、カシス、赤スグリなどの果実のきれいなアロマ。洗練された果実味あふれる口当たり。長い余韻が楽しめます。