それぞれ別で醸造。ステンレスで自然醗酵、最長で約14日間のスキンコンタクト。それぞれマロラクティック醗酵を経てブレンド。僅かな酸化防止剤と共にボトリング。 華やかなアロマに様々なスパイス、柑橘~トロピカルフルーツと複雑な表情を見せるオレンジワイン。 「Party at front, business at the back」 (インポーター資料より)