オック語で「ブドウ畑」を意味するワインです。このブドウ畑のテロワールは頁岩ベースです。 グルナッシュ・ノワールとルドネール・プリュは、マセラシオンカルボニックによって醸造されています。マセラシオンは5日間。 2/3はステンレススチールタンク、1/3はオーク樽で熟成されます。瓶詰め時にわずかに亜流塩酸を追加しています。凛としておりフレッシュで軽やかですが、力強さも兼ね合わせた赤ワイン。ザクロのノートで程よいビター。インポーター資料より