ワイン名は、カルト・コメディ映画「Les Tontonsflingueurs」のもじり。手摘みで収穫。部分的に除梗し破砕はしない。15日間コンクリートタンクでマセレーション。6か月間コンクリートタンクで熟成。無濾過、無清澄。赤や黒の果実のとフローラルでスパイシーなアロマ。まろやかで肉付きがよく、最後にミネラルの張りが感じられます。(インポーター資料より)