【PNコメント】
先日来日されていたアルザスの人気生産者「Florian et Mathilde BECK-HARTWEG」から新入荷です🇫🇷
自然やその土地の風土をとても大事にする生産者で、果実味とミネラル感のバランスに優れた綺麗な味わいが特徴のワインの作り手✨
試飲会会場では、まだ小さいお子さんを抱っこしたパパとママといった姿も見られて、とてもほっこりしました。
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ピノノワール30%、ピノグリ30%、ゲヴェルツ30%、ミュスカ10% 同時に収穫し、一緒に一晩マセラシオン。発酵途中で瓶詰めし、瓶内発酵。
アルザスは、フランス北東部に位置する魅力的なワイン産地です。
ヴォージュ山脈とライン川に挟まれた地域で、山脈が西からの湿った風を遮り、年間降水量が少ない乾燥した気候となっています。
また、大陸性気候の影響で暑い夏と寒い冬が特徴です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、赤ワイン用のピノ・ノワールなどがあります。
特に注目すべき地区として、グラン・クリュ(特級畑)があります。
ここでは、テロワールの個性を生かした高品質なワインが生産されています。
これらのワインは、ミネラル感豊かでフルーティーな香りが特徴で、複雑な風味と長い余韻を楽しめます。