【PNコメント】
先日来日されていたアルザスの人気生産者「Florian et Mathilde BECK-HARTWEG」から新入荷です🇫🇷
自然やその土地の風土をとても大事にする生産者で、果実味とミネラル感のバランスに優れた綺麗な味わいが特徴のワインの作り手✨
試飲会会場では、まだ小さいお子さんを抱っこしたパパとママといった姿も見られて、とてもほっこりしました。
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3つのグラニット土壌の畑から。
マセ無し、大樽にて発酵10ヶ月、45hl/ha。
生産量平均3500~4000本、SO2無添加。