カン フォン ラ ネージュ、ウ ヴァ ル ブラン？ 2021 - レ・ゼランス
Quand fond la neige, ou va le blanc? 2021 - LES ERRANCES
￥5,060
樹齢30~60年のシュナン。ダイレクトプレス。大樽で12か月熟成。SO2無添加。ノンフィルター・ノンコラージュ。2度の大きな霜被害にあった が、素晴らしいミレジムとなった2019年。キュベ名を訳すと「雪が降った時、白はどこに行くのだろう?」となるが、「霜が降りた時、ワイン(le blan→le vin)はどこに行くのだろう?」という2019年を表したワイン。（インポーター資料より）
レ・ゼランスについて
レンヌ、メキシコシティ、ヨンショーピング（スイス）、パリでの生活を経て、アンジュのブドウ畑でビオワインを造ることを決断。2016年から2017年までBTSブドウ栽培醸造学校に通い、ウォーレン、ティエリー・ジェルマン、アイメリック・イレール、ブルーノ・ロシャールのドメーヌで経験を積んだ。2018年にles erranceが誕生。ファミーユ・メナール（ドメーヌ・デ・サブロネット）のシュナン１区画と、既に6.5haの畑がビオになっている町のグロローとカベルネフランの各１区画。その畑を2019年4月に契約したのだが、なんと、その翌日にひどい霜被害が…。そんなドメーヌ設立までの紆余曲折から、Les errances (彷徨、さまよう)がドメーヌの名前になった。現在は、シュナン1.6ha、グロロー2.3ha、カベルネフラン1.8haを所有。余計な介入をせず、高品質で健全な活気あるワイン造りに励んでいる。（インポーター資料より）
地域：ロワール
ロワール地方は、フランス中部を流れるロワール川に沿って広がる魅力的なワイン産地です。
大西洋の影響を受けた海洋性気候で、夏は温暖で冬は比較的穏やかです。
地形は変化に富み、川沿いの丘陵地帯や石灰岩の台地が特徴的です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のシュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、赤ワイン用のカベルネ・フランなどがあります。
特に注目すべき地区として、サンセールがあります。
ここでは、石灰岩質の土壌を活かした個性的なソーヴィニヨン・ブランが生産されています。
これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、ミネラル感も豊かです。
