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GRANIT'IK 19/20/21 - Léo Dirringer

(グラニティック 19/20/21 - レオ・ディリンジャー)

¥4,950

発酵が長く続き2年間大樽熟成(大樽は80年物!)
明るい黄金色、さわやかで生き生きした果実味と食欲が湧く酸味、中盤の適度なコクと果実味、どんどん味
わいが現れる、3年分のワインをアッサンブラージュしたスペシャルな1本!(インポーター資料より)


Léo Dirringerについて

ストラスブールから南西に 50km。アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィル(Dambach-la-ville)のニュージェネレーション。4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる。お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。
自身のワインを造り出してから3ヴィンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。(インポーター資料より)

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カテゴリ
白ワイン

生産年
19/20/21

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%