Wrattonbully と Mount Benson でビオディナミ/オーガニック栽培されたピノ・グリとゲヴュルツ(買いブドウ)から造られるオレンジ。ピノ・グリは 10 日間、 ゲヴュルツは 5 日間のスキンコンタクトおよび自然醗酵、プレスされ仏産オーク古樽にて約 6 カ月熟成、ブレンドされ少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィ ルター、清澄剤不使用。朱色がかったオレンジ色の液体で、石灰 を強く感じるミネラル感と控えめだが華 やかなアロマが共存。