セクスタン ブルゴーニュ アリゴテ ポ・ア・ポ 2020 - ジュリアン・アルタベール
SEXTAN Bourgogne Aligote Po a PO 2020 - Julien Altaber
￥6,600
コート・シャロネーズの畑のアリゴテを50％除梗、50％全房でプレス、9日間のスキンコンタクト
で仕上げたオレンジワイン。柔らかなオレンジの色合いと深みのある味わいになっています。
ジュリアン・アルタベール について
ジュリアン・アルタベールはマコネやボージョレでの研修を経て、ドミニク・ドゥランの元でお弟子さんとして勉強を初めて約20年自分のワインであるSEXTANTを造り始めてから10年以上になります。目指す方向を見失わないようにと六分儀=セクスタンをワイン名にしたそうです。「自然の声を聴き、会話をしながらワインを造る」というドミニクのモットーを理解し、自分のワイン造りに活かしています。亜硫酸無添加のピュアで旨みたっぷりのワインです。(インポーター資料より)
ジュリアン・アルタベール の他のワイン
地域：ブルゴーニュ
ブルゴーニュは、フランス東部に位置する名高いワイン産地です。
丘陵地帯が広がり、西のモルバン高地から東のソーヌ川にかけてなだらかに傾斜しています。
気候は大陸性と海洋性の中間に位置し、冬は寒く夏は暖かいのが特徴です。
この地域の特産ブドウ品種は、赤ワイン用のピノ・ノワール、白ワイン用のシャルドネが主流です。
特に注目すべき地区として、コート・ドールがあります。
ここには有名なコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌが含まれ、それぞれ個性的なワインを生み出しています。
コート・ド・ニュイでは、力強く複雑な赤ワインが、コート・ド・ボーヌでは、エレガントで芳醇な白ワインが特徴的です。
