ナチュールワイン・ナチュラルワイン・ヴァンナチュール・自然派ワイン

SoldOut

オンセジャメ ブラン 2022 - シャトー ギオ

je sais qu'on ne sais jamais Blanc 2022 - Chateau Guiot

¥4,290

ダイレクトプレスで一番搾りの果汁だけを厳選してい ます。卵型タンクで発酵。天然酵母。化学物質・亜硫 酸は無添加。チェリー、プラム、アニス、カルダモン のアロマティックな香り。軽やかで力強く、程よい余 韻があり、バターのニュアンスとお菓子の風味。(インポーター資料より)


シャトー ギオについて

シャトー ギオ
シャトー ギオは、コスティエール ド ニームのAOP地域の中心部、サン ジルに位置する 100 Haのドメーヌです。壮大な景観の中にあるシャトー とそのブドウ畑は、南をプティット・カマルグ、東をアルピーユに囲まれ ています。なだらかな丘陵地に広がるブドウ畑、ローヌの一流アペラシオ ンから拝借した丸い小石のテロワールが、ワインに独特の個性を与えま す。赤土の上に敷き詰められた石は、夜になると穏やかな暖かさを放ち、 日中に蓄積された有益な効果をもたらします。近くの地中海も有益なミク ロクリマをもたらし、自然の温度調節がブドウに豊かさと凝縮感を与え ます。 1976年、シルヴィアとフランソワ・コルヌットがドメーヌを購入。1990 年に熟成セラーが建設され、2000年には醸造セラーが改修・拡張。2016 年からは、双子の息子であるアレクシスとヌマが、シャトーを引き継ぎ ました。

シャトー ギオの他のワイン


地域:ラングドック

ラングドック地方は、フランス南部の地中海沿岸に位置する広大なワイン産地です。
温暖な地中海性気候と、年間200日も吹く乾燥した冷風(トラモンタネ)がブドウ栽培に理想的な環境を作り出しています。
この地域では、シラー、グルナッシュ、カリニャンといったローヌ系品種や、地元品種のピクプールなど、多様なブドウが栽培されています。
特筆すべき地区の一つがフォジェールで、標高約350mの痩せた土壌が特徴です。ここでは多くのドメーヌが有機栽培やビオディナミ農法を採用し、自然派ワインの生産に力を入れています。
また、ミネルヴォワ地区の中でも、ラ・リヴィニエールは高品質なワインで知られています。
シラーやグルナッシュから造られる洗練された味わいのワインは、凝縮感とボリューム感があり、滑らかな舌触りが特徴です1。
ラングドックワインは、南フランスの太陽のように力強く、輝きのある赤色が魅力的です。
カジュアルなデイリーワインから高品質なものまで幅広く、ワイン愛好家の探究心をくすぐる多様性に富んだ産地といえるでしょう

品種:シャルドネ

シャルドネは、フランスのブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種です。
ブルゴーニュは、東部に位置し、大陸性気候と海洋性気候の影響を受けています。
冷涼な気候と石灰質土壌が、シャルドネの栽培に適しています。
この地域では、シャルドネの他にピノ・ノワール、アリゴテ、ガメイなどの品種も栽培されています。

特に注目すべき地区として、シャブリがあります。ここでは、キンメリジャン土壌を活かした個性的なワインが生産されています。
シャブリのシャルドネワインは、ミネラル感が強く、柑橘系の香りと爽やかな酸味が特徴です。
シャルドネのワインは、産地や醸造方法によって様々な個性を持ち、フルーティーなものからクリーミーなものまで幅広い味わいが楽しめます。




カテゴリ
白ワイン

生産年
2022

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

オンセジャメ ブラン 2022に似たワイン