グリューナー・ヴェルトリーナーの2021、2022、2つのヴィンテージによるブレンドワイン。ズノイモ地区のスタラ・オラ畑とタソヴィツェ畑のグリューナーを使用。手摘みで収穫、選果、破砕、全房で12時間スキンコンタクト、プレス後、モラビア産古樽で、シュールリーで発酵と熟成。一部のグリューナーは、モラヴィアのクヴェヴリで12ヶ月間、発酵、熟成。ブレンド後、ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。
キンカン、コリアンダー、ターメリックの香り。トーンの低い果実感にややエッジの効いたスパイス風味が特徴的。
酸は高く全体を引き締め、みずみずしさと柑橘の蜜のようなアフターで個性的ながらもスルスルと進みます。
(インポーター資料より)