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Kapellenberg - Grüner Veltliner 2020 - Weingut Fidesser

(カッペーレンベルク　グリューナー・フェルトリーナー 2020 - ヴァイングート・フィデッサー)

￥4,400

石灰質土壌に泥灰土の副層（第三紀の海由来の土壌）ダイレクト・プレス、ステンレスタンク醗酵、熟成。輝きのある黄金色、あめ細工、果実のアロマ、しっとりした口当たり、さわやかな黄金の果実のフレッシュな口当たり、酸味と果実味のコントラストが美しい中盤、果実味・酸味・ミネラル感が一体となったエレガントな余韻！（インポーター資料より）

Weingut Fidesserについて

オーストリア北部でビオディナミを実践しているヴァイングート・フィデッサー。まだまだ現役のお父さんと２０代の若い姉弟が力を合わせて上質なワインをリリースしている。
フィデッサー・オービス　シリーズは、レオナルド・ダヴィンチの神聖比例論の図柄をモチーフにしたエチケットで、よりナチュラル度の高い造り。ピュアでやわらか。ワインの楽しさ、美味しさを感じてほしいというメッセージ。Weingut Fidesser ラインは、品種やクリュに焦点を当ててテロワールを表現している。エレガントできれいな余韻とミネラル感が持ち味。（インポーター資料より）