葡萄の 20%は収穫の一週間ほど前に枝を切って水分供給を絶ち、そのまま畑で自然乾燥(略称的にアパッシメントと表現)。セメントタンクで果皮とマセラシオンを 21 日間行い 12 ヶ月間熟成。温度管理無しでノンフィルター。
外観は非常に濃い黄金色をしています。しっかりとしたタンニンがあり力強い味わいです。
ワイン名は葡萄畑へと導いてくれる道の名前から。柚子、金柑、金木犀の華やかな香り。洋梨のような熟れた香りがあり、時間が経つと紅茶の香りも出てきて次々と香りが変化します。
味わいもアタックから余韻まで、芳醇で隙間がありません。しっかりとマセラシオンした飲みごたえもある熟成も楽しみな VT となってます。(インポーター資料より)