ミネラル感を感じるインパクトのある香り、果実と酵母のフレッシュで強い風味を感じる。程よい酸味が心地よい。基本的にクルティメンタ2020と同じだが、より酸化のノートを出したかった為、栗の樽で熟成させたワイン。(インポーター資料より)