カンパーニャは、イタリア南部に位置する魅力的なワイン産地です。
チレント山脈とアペニン山脈に囲まれ、地中海性気候の影響を受けています。
温暖な気候と火山性土壌が、独特の風味を持つブドウの栽培に適しています。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のフィアーノ、グレーコ、ファランギーナ、赤ワイン用のアリアニコなどがあります。
特に注目すべき地区として、タウラージがあります。ここでは、アリアニコ種を使用した力強い赤ワインが生産されています。
これらのワインは、濃厚な果実味とスパイシーな香りが特徴で、長期熟成にも適しています。

アリアニコは、イタリア南部、特にカンパーニア州とバジリカータ州で栽培される赤ワイン用ブドウ品種です。
この地域は地中海性気候で、暑く乾燥した夏と穏やかな冬が特徴です。火山性土壌が多く、ミネラル豊富なワインが生まれます。
この地域では、アリアニコの他にグレーコ、フィアーノ、ピエディロッソなどの土着品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、カンパーニア州のタウラージがあります。
ここでは、アリアニコを使用した個性的なワイン「タウラージ」が生産されています。
タウラージは、濃い紫がかった色調で、ブラックベリーやプラムの豊かな果実味とスパイシーな香りが特徴です。
タンニンが豊富で長期熟成に適しており、「南のバローロ」とも呼ばれます。